Kamu akan dipandu menyiapkan starter sourdough, bahan utama, dan peralatan yang tepat. Penjelasan detail akan memastikan kamu lebih percaya diri dalam mengolah sourdough yang terkenal tricky, sehingga hasilnya konsisten setiap kali dipanggang.
Ikuti langkah demi langkah proses pembuatan, mulai dari merawat starter, teknik folding, proofing, shaping, hingga memanggang sourdough dengan hasil crust yang renyah dan crumb yang airy. Dipadukan dengan isian cream cheese dan cranberry yang menyatu sempurna dalam setiap gigitan.
Sebagai tambahan, kamu akan mendapatkan video bonus berisi tips membuat dan merawat sourdough starter dari nol. Panduan ini akan membantumu memahami fermentasi alami, sehingga starter selalu aktif, sehat, dan siap menghasilkan sourdough yang sempurna.